顛覆我印象中的高山美食
一大片天空亮起，而遠方的山頭也慢慢地被綴上色彩，看著許多村民出門開始了一天的行程，有的拉著牛羊出來吃草，這樣的畫面讓我頓時想起了一句話:「這裏的日常生活，即是我的旅行風景。」
當靜靜地陶醉在觀察這逐漸被點亮的山頭時，遠方傳來隊友的呼喚，提醒我們早餐時間到了。剛到這資源匱乏的部落，原以為這邊的伙食大概跟我們平常在台灣爬山一樣吃的隨性簡便，但經過昨天的午餐和晚餐後，我已開始期待接下來在山上的每一餐。
這是我在秘魯的第8天，出發前旅遊書上說：「祕魯是美食之都，食物物美價廉」，原以為經過前6天在庫斯科和熱水鎮的洗禮之後，我認為並沒有旅遊書上說的那麼好吃，但從來到這裏的第一天開始，午餐、晚餐，是我們當時在祕魯吃到最喜歡的食物，食材簡單、天然，並沒有使用過多的調味料，僅僅靠食物的原味相互提攜、調和做出最單純的美味；也因此我非常期待在Huilloc Valley接下來帶來的餐點。
第一天晚餐的馬鈴薯燉雞腿飯。
第二天的早餐：蔬果烘蛋。
從一條小徑看見冰河地形的波瀾壯闊
吃完早餐的我們帶著簡便的飲水出發，沿著小徑緩速前進，這是他們平時放牧或往親友家常走的小徑，路跡明顯，雖常有叉路但走起來卻很舒服。當地人帶領著我們，沿途冰河地形的視野開闊，小溪流過十分優美，再加上一路陪同的丘雅克小女孩一直在我們前後跑上跑下，更是十足放鬆。
那一天，我幾乎喘不過氣
這一路我們從海拔3400公尺的部落準備爬上4200公尺的Qvenacocha，在海拔4000公尺左右的大氣壓力約為海平面的60%，吸入氧氣壓力也大約只剩60%，容易因為攝氧量不足出現高原反應。此趟健行雖然一路緩坡，但高原反應卻讓隊友吃足了苦頭，攝氧量不足的情況，導致我們每前進十步便需停下來休息欣賞風景，不過拖著他們的福，讓我有很多時間記錄下這一張張畫面，導遊與兩個丘雅克小女孩貼心地陪伴我們在前，一路上更是增添了十足的安全感。
看！是草泥馬
走著走著，我們看到遠方山上，有許多黑點，那都是滿滿的羊駝也就是台灣說的草泥馬，導遊說:「羊駝適合生長的高度較高也較怕人類干擾，因此不像綿羊一樣放養在住家的旁邊，而是放養在稍遠的山上。」
滿坑滿谷的羊駝，和堆積成山的羊大便。
讓你拋下隊友也在所不惜的冰蝕樹湖
大約步行了2個多小時，我們的身體逐漸暖和，這時導遊指著山邊的小屋說：「那就是終點了！」我馬上拋下我的隊友，往小屋的方向奔去！一到小屋，一片冰蝕湖印入眼簾，在藍天的陪襯下格外亮眼，看著其他團員在湖邊休息欣賞這美景時，我已經拿著相機在湖畔跑上跑下。
Qvenacocha翻譯成中文是樹湖，在Huilloc其實跟大多的高山一樣鮮少有樹木，植披大多以草原與小灌木為主，而Qvenacocha後面卻有一小片樹林，因此取名為樹湖，而他們也會帶著古柯葉、茶、酒等東西到樹林裡去做一些祈福儀式。
嚐一口秘魯的神秘料理
結束了4、5個小時的健行，我們回到了部落跟著村民一起搭起土窯，放入柴火，土塊沒一會便被燒得紅通通的，紅色的土塊，放上香蕉、碗豆、馬鈴薯、地瓜及雞腿，最後鋪上沙土與帆布，然後慢慢的悶煮它。
祕魯有個神奇的食物－烤香蕉，我們在庫斯科嘗試過一次，口感有些微妙。
30分鐘後，我們便著手開窯，掀起開蓋在土窯上的帆布，香味陣陣飄出，讓人口水直流，在旁邊嬉戲的孩子們嗅到了香味也紛紛圍了上來，幫忙挖出土窯內的食物，讓熱騰騰的地瓜在手上拋接、跳舞，在丟進盤子內。拿起了午餐，我們找了個陰影處席地坐下，看著雞腿的肉汁緩緩流下，再也忍不住誘惑地放下相機使勁吃了起來，因此也可惜了沒拍到在部落最後一餐的雞腿。
在離開前，我帶著編織課完成的頭帶與我的編織老師的合照，希望他不要忘記我這個不認真的學生。
後記
回台灣2個月後的現在，我仍然無法用言語、文字精確地描述當初的感受與悸動。一趟意料之外的旅行，卻是22天祕魯旅程中最滿足最難忘的行程，沒有之一。
最後，為大家獻上兩周前Awamaki發布的影片，而他們紀錄的剛好是我們參與的這趟旅程。
撰文／洪誠鋒
