界 川治是一所佇立在男鹿川河岸的溫泉旅館。穿過有厚重感的宅邸大門，就有水車相迎，從全景大窗遠眺那隨四季不同而表情變換的群山和溪流，栃木風味會席料理，溪流沿岸的露天溫泉，都能夠觸摸到自古以來這片土地上孕育的智慧活力，這是一所充滿樂趣的旅館。
在日光的溪谷山林深處，鬼怒川與男鹿川在此交會，靜謐的川治溫泉在此招徠了喜歡大自然的旅客。自幕府時代以來，戰士會來這裡療癒傷口，讓「受傷找川治」的說法就深植在人們心中，即使在交通不便的時代，依然吸引人們到此泡湯與覽勝，知名的景點「龍王峽」也就在左近。在鬼怒川潺潺的流水旁，臨溪而立的界 川治正對著風景秀麗的樹林峽谷，正等待旅客前往體驗日本鄕村的貼心款待。
進到旅館，穿過長屋門，耳際傳來「喀咚、喀咚」的聲響，還有悠悠的水聲，原來是仿古水車。在以往的山村裡，水車是農家不可或缺的好幫手，不僅可以為農田供水，還可以利用水力來輾稻米、推石磨等。界 川治也有個水車小屋，除了顯現復古情懷，遊客還能從內部觀察平時少見的水車構造。
往前走過長廊，想快點試試川治溫泉的魅力，這裡還有足湯可以泡腳，春秋兩季時，迎著清涼的徐風，腳上傳來陣陣暖意，在此坐望美麗的山景，看著鬼怒川溪水潺潺而過，尤其是一大享受。到了溪流畔的露天大浴池「岩風呂」及「檜木風呂」，景色更是透亮，春天有新綠，秋天有紅葉，冬天有雪景，使人流連忘返，念念不忘。
說到賞景，界 川治的客房本身就是最好的景觀台。從全景大窗遠眺，日光地區壯麗的中禪寺湖、男體山盡收眼底，群山和溪流隨著四季變換各種不同表情。如果入住結合當地特色的「野州麻紙客房」，還可以看到以栃木野州麻製作的壁紙裝飾，由巧匠特別為每個房間製作，造就各自獨一無二的景觀。
「匠心」可以說是界 川治最重要的主題之一，整個旅館都圍繞著豐饒的里山文化。走入里山工房裡，你可以觸摸到自古以來這片土地上孕育的智慧活力與山林智慧，當然，更好的方式是自己動手嘗試。栃木縣盛產豆類，界 川治提供的手磨石磨體驗就是由旅客挑選自己喜歡的豆子種類，親手以傳統石磨研磨成細粉，除了可以帶回家，更可以用烤棉花糖或麻糬沾著豆粉吃，恰似這個旅館的主旨－以有趣又親切的方式，再現美好的古早味。此外，「烏山和紙」是栃木縣最具代表性的傳統工藝，遊客除了可以體驗造紙過程，還能把中庭裡撿到的落葉當作花紋放進和紙裡，並把自己製作的成品帶回家，成為獨一無二的客製禮物。
「界 川治」詳細資訊
地址：栃木縣日光市川治溫泉川治22番地
電話：+81-50-3786-1144
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撰文／Seymour
圖片提供／星野集團
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