離台北都會很近，但來到北投，就很有度假的感覺。正值炎炎夏日，來山林環抱的「北投麗禧溫泉酒店」避暑最適宜，夏日泡湯，更能有助於身體的新陳代謝，這裡距離陽明山硫磺谷源頭最近，所以白磺泉色特別白，顯示更多礦物質天然純淨，不僅對身體好、對皮膚更好，難怪日本人夏天特別愛泡湯，中醫也主張一年四季泡湯最養生。
賞山景 泡美湯 喝梅酒 極致享受
盛夏的北投更顯得悠靜，似乎只聽得到蟬鳴鳥叫的喧鬧聲。「北投麗禧」擁有66個房間，窗外景致各有不同風貌，入住「幽雅精緻套房」，位於飯店最邊間，三面落地窗環景滿眼盡是濃濃綠意，右邊可遠眺清朗藍天下的丹鳳山脈，左邊近距離接觸大屯山林，即使是陰雨綿綿，山嵐氤氳、煙霧繚繞，也別有一番浪漫景緻。
在這一方天地裡，22坪寬敞的起居域所，古典雅緻的設計感蘊含台灣在地特色，穿上酒店準備的純棉本島服，小憩、閱讀、發想……，在觀景落地陽台貴妃椅、在小客廳的沙發、在大床上，或坐或躺或懶腰都是最舒適的位置，盡情享用農耕達人當季迎賓水果，mini bar提供的免費咖啡膠囊及飲料小點，或是穿著本島服在飯店裡趴趴走，享無拘束的自在感。
於四周翠綠的自然景觀伴隨下，冷熱雙池的白磺溫泉更是洗滌塵埃、潤澤了身心；最驚喜的還有開夜床服務，貼心送上來自南投信義鄉得獎的梅酒，泡完湯還可以喝著濃醇梅酒聊天放鬆，帶著些許微醺甜蜜入夢、沉沉睡去。
不旬不食 養生蔬食套餐健康又美味
第二天品味雍翠庭晨之光早餐，雍翠庭或歐陸餐廳精緻午間套餐，特別推薦適合盛夏開胃的養生蔬食套餐（全素），師承總鋪師味道的江文榮主廚精心設計，嚴選當季當令食材，陽明山農家生產的蔬食，不添加過多的油鹽調味料，感受食材自然的原味。
養生蔬食套餐大量選用來自彰化農民所栽種的無菌菇類來烹調，如「錦繡菩提鮮蔬拼盤佐鹽烤杏包菇」搭配主廚手工特製素食醬料，「何首烏養生煲湯盅」內料豐富，有娃娃菜、香菇、紅棗等，喝起來清甜順口。「松露壕皇祕滷猴頭菇」猴頭菇燜煮加上新鮮松露，以波菜作為湯底更吸睛，川燙過的「白果百合蘆筍碟」加上些許橄欖油，季節時蔬呈現最自然鮮味。「山藥白玉燴絲瓜」採用台灣本土山藥，加上夏天盛產的絲瓜內部填入豆腐，組合出多層次口感。「巴西蘑菇紅棗燉飯」充滿濃厚巴西蘑菇香氣，米飯吸滿醬汁，吃上一口回味不已，最後送上主廚私房甜品、豐滿節令鮮果盤，符合養生與健康又無負擔。
除了美湯美食外，入住「北投麗禧」的賓客享有館內的所有設施，如露天風呂、戶外風呂、烤箱、石板浴、健身房、游泳池等皆免費使用，盡享頂級渡假樂趣，更奢華的是徜徉山林中，與大自然互動的身心和諧。
撰文／Aries Huang
攝影／王銘偉
圖片提供／北投麗禧溫泉酒店
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