礁溪溫泉熱鬧滾滾，但多些清靜更好。去年整修後重新開幕的「山多利大飯店」，位在興農路上，保持礁溪市區一點點距離，但卻擁有更多鄉間田園景緻，特別的是為宜蘭首間以「原木」做為主題的休閒度假飯店，室內空間採用多種頂級木材做為設計元素，空氣瀰漫著原木自然馨香，愉悅舒心感油然而生。
現在想要到礁溪泡溫泉可以說走就走，約40分鐘後即可享受碳酸氫鈉泉的溫柔療癒，雖然市區處處林立的溫泉旅店可供太多選擇，但難免感到喧囂，位於礁溪郊區的「山多利大飯店」實屬難得，週遭農田環繞，隨著四季更迭，放眼望去從綠油油的稻畦轉變金黃色穗海到冬天的水田，各有其美感，視野再延伸，可遠眺綿延雪山山脈和龜山島，真正體驗專屬蘭陽平原的田園生活。
千年沉靜香木吐露芬芳 呼吸山的精華
極適合帶長輩來此度假的「山多利大飯店」外觀簡約雅致，以綠建築工法建構施作的飯店主體，展現對環境友善的理念。龍錦景觀漁池氣勢不凡，獨立庭園大量種植的綠色植栽，包含珍貴的鐵樹、扁柏、樹葡萄及上百顆的茶花與周邊自然景觀相呼應，並於戶外設置足湯區可享受邊賞景、邊泡腳的樂趣，沉浸恬適寧靜的氛圍中。
一進大廳寬闊明亮，整體空間以溫潤濃厚的原木做為設計元素，大型木雕作品及家具令人讚嘆，以台灣檜木為大宗，還有肖楠木、柚木、非洲紅木等，好像來到工藝館，空氣中散發千年香木所釋放的芬多精清香，大口深呼吸自然純淨又舒服，置身其中，閱讀、下棋或是喝茶聊天，徹底放鬆身心、忘卻庸擾。
「山多利大飯店」擁有90間景觀客房，依旅客需求規劃各式房型，每間客房均採用大量的原木建材，營造出舒適柔和的室內環境。床頭牆面上是一片片由匠師手工拼貼的木磚，深淺交錯的自然色澤，而細看每一面木磚特有的木質紋理，讓牆面表情豐富起來。此外，每間房皆提供飯店自己生產的純正檜木精油，單聞也好，加在浴池泡湯更好，看著大面窗景外的日夜景致，超值享受。
喜歡檜木的味道，全館僅三間的山多利檜木房更讓人愛上它，一入房門便能聞到檜木的高雅清香，彷彿置身山林間，心境隨之安穩沉靜。另外，也有適合高齡長輩或是行動不便的旅客入住的無障礙愛心房-青松居，寬敞的衛浴空間裝上安全手扶桿，並加強室內防滑裝置，非常貼心。
自由配經典合菜 美味組合不設限
即使不入住，於「山多利大飯店」用餐也是一場極致的味蕾饗宴。中西式餐廳提供無菜單桌宴料理、精緻中菜、西式個人套餐、輕食下午茶點心等，多元選擇體貼滿足每一位旅客的不同需求。
1樓的山多利廳，挑高的室內環境、大片落地窗景、原木用餐桌椅，與自然又更靠近了一點。目前推出「國旅卡優惠專案」，晚餐搭配自由配經典合菜，如2-3人組合餐任選4餐一湯，多達50道以上經典中菜可任意挑選，選自宜蘭在地食材，像是煙燻鴨賞、櫻桃鴨，以溫泉孕育的新鮮食材，像是三星蔥、絲瓜、空心菜以及養生湯品，招牌菜如蟹黃海鮮豆腐、香檳排骨等，料理實在、口味道地、CP值超高。
「山多利」的美，深蘊而內斂，值得您細細品味。即日起推出適合家庭同遊的《一同趣郊遊專案》，內含宜蘭景點門票，可選擇贈送觀光工廠、農場或是博物館門票，並附贈早、晚餐，吃、住、玩樂一次都幫旅客準備好，竭誠歡迎帶爸媽一起來度假。
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撰文／Aries Huang
攝影／王銘偉、山多利大飯店
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