2024-10-01
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2015-05-21
蛇餅,顧名思義為長得像蛇一樣的餅,為啥要長得跟蛇一樣呢?因為需要就地取材,以最簡單的輔具來完成烹煮麵糰工作,一根棍子加一條麵糰,就像蛇一樣盤著最方便操作了。
2015-05-05
如果你常單獨一人到郊外走走,或如果你們只是進行宿營一夜就下山的短程探險,想必背負的東西盡量儉省會比較輕鬆愉快。那麼,糧食就盡量簡單吧!帶堆饅頭啃個幾餐應該算簡單了吧!
2015-05-04
身處山林荒野,早餐怎麼變化都不出吐司、三合一咖啡、燕麥粥?如果你曾經有過這樣的念頭,那表示你該改變了!來道實實在在的粥吧!早餐吃鹹粥夠幸福吧!但問題是材料該如何搭配?還是回歸山野老話-方便原則。
2015-05-02
菜脯?就是蘿蔔乾囉!平常在家裡並不會想拿來吃的醃漬品,偶爾上清粥或客家館子才會在菜單裡出現的古老食材,拿到野外吃也未免太遜了吧!而且,說起作法,任誰都會,值得鄭重其事地解說嗎?