2024-12-01
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2015-05-15
RUDY PROJECT -創立於1985年的義大利品牌，至今已超過已超過30個年頭。品牌的成功在於其綿密的銷售網及產品品質的注重與堅持，及鏡片和鏡框的材質與技術上的持續研發。
2015-05-15
隨著培育技術的精進，台灣終年都有多種生鮮蕈類供應，而且價格合理，除了營養考量，菇蕈類特殊的口感與風味是其他食材無法取代的。以原汁做為賞為重點，以密閉加熱方式最能達到要求，最簡單的器材就是鋁箔紙啦
2015-05-14
攝影器材的硬體設計是十分複雜精密的，尤其是高品質的鏡頭。能夠靜音的快速自動對焦；並配備恆定大光圈的變焦鏡頭當然是戶外活動好用的攝影裝備之一，除了像機的機身之外，鏡頭的選擇也是一大學問。簡單的說；光線就是透過鏡頭照射在底片上或是感光元件上。
2015-05-14
一支優秀的戶外腕錶在多樣化的戶外活動過程中，不但能提供計時功能，基本的海拔高度、氣壓、氣溫的資訊提供是早就出現的，而且具備強悍的耐候性，Suunto 的Ambit 2 戶外腕錶除了上述賣點之外，更具備多樣化的GPS功能，雖然她並不能完全取代手持式GPS導航機的角色，卻已經儘量做到將可用的資訊整合在一支腕錶中。至少是佩戴在手腕上，隨時都可以及時操作，而且可靠。
2015-05-14
這道菜應該不必多做解釋了，只要到過客家村鎮，幾乎都吃過；就算沒吃過，也會聽說過吧！經過廚男不具公信力的觀察統計，進客家館子最常點的，除了薑絲大腸，就屬這道小炒了。如果真的不知道要點什麼，或者只想簡單填飽肚子，那只要點這道就對了！
2015-05-13
煙燻肉品帶有特殊的香氣，源自於古老的防腐技術，拜現代真空包裝技術之賜，切片加工過的培根肉片，已能相當方便在背包中攜帶，而且事先經過加鹽調味，不需多帶佐料，即可做出相當美味的菜餚。為了中和其煙薰及鹹味，我們選用高纖又清淡的蔬菜來搭配，做這道兼具香氣與口感的培根蔬菜捲，既有肉又有菜，是帶有健康概念的喔！
2015-05-11
近年火紅的台灣鯛，以高優質的刺身魚肉在市場中異軍突起，其實牠的前身就是常見的吳郭魚，經過數十年不斷改良之後，從隨處可得翻身為創造新台幣的高級經濟魚種，其間的過程可以峰迴路轉來形容。
