蕃薯寮位於海岸公路18號橋旁，是東海岸最為獨特的峽谷景觀，在此可以觀賞到公路兩側，因不同地質在溪流的堆積及切割作用下，形成對比明顯的地形景觀。公路西側是低緩起伏的山丘及河谷，曲流穿行期間，平坦的河階地上，散布著農田及農舍；而18號橋東側，流經的蕃薯寮溪在此形成深達近百公尺的陡峭峽谷，形勢猶如太魯閣峽谷；登上瞭望台俯瞰，溪谷深邃，岩壁陡峭，林木鬱鬱蒼蒼。
東管處在此設立有停車場、涼亭及公廁。
蕃薯寮休息區
在18號橋旁邊，東部海岸國家風景區管理處設置了休息區，有停車場、別緻的木欄杆、整齊的花木、造型純樸可愛的瞭望台及公廁，休息區前方還有民營的商店提供冷熱飲服務。來到這休息區，一定要登上瞭望台，俯瞰深邃的山谷，陡峭的岩壁，感受大自然磅礡的氣勢。
18號橋
台11線18號橋橫跨在蕃薯寮的峽谷上，橋西是沉積岩，被溪流侵蝕成小丘陵和盆地，橋東則是火山集塊岩所組成，堅硬的岩層被溪流切成深峻的峽谷，一橋東西兩側之隔，構成田野與峽谷截然不同的景觀。從橋上俯瞰對比明顯的地形景觀，令人不禁讚嘆大自然的神奇！18號橋旁，略低數公尺，有一座舊橋，許多燕子在此築巢，常可見千燕翔集的奇觀。
遺勇成林
在18號橋下，那是一道深約70公尺，寬約45公尺的溪谷，沿線岸壁陡峭，當地人相傳從前住在蕃薯寮坑的原住民，十分崇尚勇士，因此立下規矩，只要能用竹子撐竿跳過峽谷，大家就尊奉他為酋長。但峽谷頗寬，難以跳越，有許多青年便因跳不過而葬生谷底。他們所用的竹竿，插在溪谷邊，日久長成一片叢叢的竹林，而有「遺勇成林」之說。
蕃薯寮峽谷
蕃薯寮溪下游將堅硬的岩層切成幽深陡峻的峽谷地形，岩壁矗立。這峽谷寬約45公尺，深達近百公尺，形勢險峻，可媲美太魯閣峽谷。若遊客能夠停留住上一天，追溯蕃薯寮溪入海的這一段溪谷，更能深入體驗東海岸最獨特的峽谷景觀。
18號橋溯溪
若在12號橋溯溪是初級班，18號橋溯溪就是中級班。溯溪的起點隱藏在民宅後方，走下隱藏在樹林和及腰野草間的一長段羊腸小徑後，即可抵達溯溪的起點。順著溪流往下游走，不久就遇到第一個深潭，在此處回頭仰望18號橋，兩旁峭壁夾出一線天；一路上共有6個深水潭，遇到溪邊腹地不夠行走處，還有前人留下來的繩索可攀上山壁，從較高處的小徑繞過深潭，再回到溪邊。整段溯溪行程來回至少要花6小時，行程的終點是蕃薯寮溪出海口。
歷史人文
早期，這兒都是原始森林，在日治時期之前，光復、富里一帶的阿美族人，翻越海岸山脈，來到蕃薯寮抽黃藤，大都會住上一個禮拜，再將所抽的黃藤挑回光復、富里賣，如此往返，後來就在此落腳開墾，以種植水稻、雜糧為主。而現在蕃薯寮的漢人，大部分是台11線開路工程的老兵，完工後，在蕃薯寮定居下來，自謀生活；其次則是1959年八七水災過後，從西部災區移民至此地定居。
自然生態
海岸闊葉林，主要有血桐、野桐群；18號橋東側岩壁上生長著珍貴的台灣海棗、台灣蘆竹、金花石蒜和台灣原生種百合，春天岩壁上看到的白色的花，就是野白合。每年10月，金花石蒜開金黃色的花；台11線山壁，以台灣野芙蓉、野牡丹為大宗，11～12月，野牡丹盛開，一片奼紫嫣紅的景象，甚是美麗。動物方面，則以台灣彌猴最常出沒。
旅遊活動
蕃薯寮擁有東海岸難得的峽谷景觀，和仰望太魯閣的雄偉壯麗不同，自瞭望台俯瞰蕃薯寮的峽谷景色，陡峭俊奇，又是另一種不同風貌。騎乘自行車或步行都是很適合遊覽蕃薯寮的方式，看不同的岩層在溪流侵蝕下堆疊出的地層樣貌，欣賞自然的作用力千百年來在海岸山脈身上留下的紀錄。東管處在蕃薯寮也設有休息站，午後吹著山谷中徐徐的微風，略為小憩也是不錯的選擇。
地質環境
蕃薯寮18號橋西側是溪谷盆地，東側是陡峭峽谷，造成此現象的主要原因是東西兩側不同的岩性。橋西側分布的是蕃薯寮層與八里灣層，由泥岩與砂頁岩互層所組成，岩質軟弱；而橋的東側分佈的是都巒山層火山集塊岩，堅硬緻密。由於岩質軟硬的差異而造成地形上的不同。
服務設施
-停車場
-公廁
地址、電話
花蓮縣壽豐鄉台11線18號橋旁 MAP
電話： 03-8671326
自行開車
南下：由花蓮市區循11號省道南下經水璉村後，可分抵蕃薯寮、芭崎，路程約32.5公里
北上：或由台東市區循11號省道北上經磯崎後，可抵芭崎、蕃薯寮，車程約137公里。
大眾運輸
南下：由花蓮火車站前搭乘往靜浦、台東，或成功方向的海線班車，在芳寮、芭崎站下車。
北上：自台東火車站前搭往花蓮方向的海線班車，在芳寮，芭崎站下車。
詳細時刻表及車資請洽花蓮客運（查詢電話：03-8338146~8 / 花蓮汽車客運公司）
旅遊叮嚀
-若全家大小出遊，登瞭望台遠眺時，應注意小朋友的安全。
-若要至18號橋溯溪，於出發之前，應掌握天氣動向，裝備要齊全，並請識途老馬帶領。
本文轉載自東部海岸國家風景區管理處旅遊服務網
關於東部海岸國家風景區
位於成功鎮都歷的東海岸國家風景區管理處，背山面海，北望可見成功鎮和三仙台，南眺可看見綠島，四周景觀絕佳。入口處在台11線126公里附近，是交通部管理整個花東海岸旅遊景點的大本營，許多臺東海岸線的觀光休閒設施，都是東管處努力規劃的成果，也是旅客獲得東海岸豐富旅遊資訊的最佳去處與旅遊據點。
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