有機農業

「綠色保育標章」從看見水雉遭遇的傷害，開啟與當地農友的對話，將耕作方式導向友善環境、友善生態的方式，整整推動10年時間。慈心有機農業發展基金會2020年11月25日發表綠色保育故事集及建構農田生態永續計畫。執行長蘇慕容受訪時指出，綠色保育標章十年來提供農政單位重要參考，是農業永續的先行者，將秉持這種精神持續推展。

坐落於嘉南平原的台南約有9.2萬公頃的農地，是全台擁有最多農地的縣市。然而，其實從民國80年代起，由於台南科學園區、高鐵特定區、地方產業園區等開發，台南整體耕地面積早已縮減5000公頃以上[1]，其中又以台糖農地為大宗。