餐桌上的選擇,一頓飯的救援 三餐的「營養介入」延緩氣候變遷2019-12-12新聞環境生活中,是否思考過餐桌上的食物,經歷過哪些旅途?運送食物的過程,對於地球的碳排放有多少傷害?如何降低食物碳足跡使地球延緩溫室效應?