1904年源起於紐約的瑞吉酒店（The St. Regis New York），開創了管家服務的典範，此後全球共61家瑞吉酒店同樣擁有親切的管家服務，並且都要接受正統「英式傳統管家」訓練。
澳門瑞吉酒店擁有親切的管家服務。
私人管家不但能提供現沖咖啡、熱茶親自端到客房，更有血拼一族最愛的整理行李服務，能在Check In與Check Out後完成行李歸位打包，還有商務旅客常使用的熨燙衣物服務，甚至連行程規畫、旅遊情報都能詢問管家，如此無微不至的尊寵呵護，只有瑞吉管家辦得到，最貼心的是，無論入住哪種房型，都能享有瑞吉管家服務，讓入住瑞吉酒店就像回家一樣舒適，甚至超越。
來到澳門瑞吉酒店，可不能只有待在房內享受管家服務，位於38樓的銥瑞水療中心以「寶石」為護理概念，研發6種以寶石為靈感，帶有獨特香氛按摩精油，可依據身體狀況及需求挑選最適合的寶石，護理療程啟動之前，還有經典特色茗茶及浴足儀式，一連貫的寵愛呵護，讓人徹底舒緩了工作時壓力疲憊。光是這樣還不夠，來到頗負盛名的瑞吉酒吧，點一杯由澳門瑞吉酒店對於經典血腥瑪莉獨特演繹的「東方瑪麗」，融合代表東西文化的元素，匯聚了鹹、香、酸、甜、辣等多層次風味，打造出融合中西味蕾的精采調酒。
經典Gin & Tonic
或是呼喚調酒師到桌邊，提供專屬品味服務，將經典Gin & Tonic以意想不到的組合迸出全新滋味，也可以嘗試新推出的「紐約、紐約」之夜，包括以紐約為主題的The Big Apple、懷舊Old-Fashioned，搭配紐約車打芝士牛肉小漢堡等美式小點，身心暢享舒適地寫意空間，也滿足口腹之慾，為澳門瑞吉住宿體驗畫下完美的句點。
澳門瑞吉酒店The St. Regis Macao
地址：澳門路氹連貫公路
電話：+853-2882-8898
雅舍餐廳The Manor世界級的優雅美饌
與其他酒店同時擁有多間餐廳不同，澳門瑞吉酒店內僅有一間特色餐廳「雅舍」，全天候提供賓客最精彩的饕餮盛宴，尤其是精選世界各地空運來澳的極品生蠔，更是雅舍最誘人的品項之一，包括法國吉拉德生蠔、Tarbouriech粉紅生蠔及Marennes Oleron特級生蠔、愛爾蘭皇御生蠔、日本熊本生蠔等，鮮嫩飽滿、甘甜多汁，更有來自法國馬雷訥的Daniel Sorlut生蠔，大海澎湃的甘美餘韻在口中繚繞不散，滋味根據不同產地而有些微變化，也成為嗜生蠔者品味時的一大樂趣。
日本鹿兒島A5和牛
餐檯上更是精銳盡出，各式無國界佳餚，還有頂級肉品日本鹿兒島A5和牛，不定時由專人推送到桌邊的精緻小點，都讓雅舍的用餐體驗更加臻美閒適。來到澳門免不了想要一嚐道地葡萄牙風味料理，雅舍提供「體驗澳門」葡菜餐單，由來自馬來西亞的吳妙递操刀，將傳統葡國料理融入新奇創意，藉由精緻的擺盤美學，炮製出一系列充滿異國風情的瑰麗菜式。
經典菜「葡式釀凍蟹蓋」
像是經典菜「葡式釀凍蟹蓋」，以新鮮蟹殼為容器，將蟹肉剁碎後加入巴西利等天然香草調味，拌以特製奶油白醬回填入蟹殼中烘烤，濃郁奶香與鮮美蟹肉交織出醇馥幽郁的飽滿層次，特別添加蘋果丁增添爽脆清新果香，多吃幾口也不嫌膩。鮪魚特別喜歡「葡國龍蝦海鮮燴飯」，每顆米粒飽滿渾圓、粒粒分明，吸收了主廚悉心熬煮的濃郁醬汁，香濃惹味，滿嘴幽香，宛若透過味蕾徜徉於南歐沿海，享受來自大海的恩惠。
營業時間：早餐6：30－10：30，午餐11：30－15：00，晚餐18：00－23：00
電話：+853－8113－2777
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撰文／Catty Wang
攝影／王銘偉
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